عنبية يمكن الحفاظ عليها في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع أو نحو ذلك ، مع مرور الوقت ، طعم الطعام والقيمة الغذائية سوف تقلص إلى حد كبير . ولذلك ، عنبية يمكن وضعها في التخزين البارد في التخزين البارد ، طبقة من بلورات الثلج الصغيرة يمكن أن تتولد على سطح عنبية ، وبالتالي ضمان أن الأنسجة الخلوية من عنبية لا يمكن تدميرها ، وفي الوقت نفسه ، عنبية يمكن بسهولة نقلها وبيعها وتخزينها .
خصائص التخزين البارد عنبية : 83 ٪ الرطوبة النسبية ، وتجميد نقطة : - 1.1 ℃ ، أفضل درجة حرارة التخزين : - 0.6 ~ 0 ℃ ، فترة التخزين : 3 ~ 5 أيام .
عنبية التخزين البارد متطلبات البناء
1 - ينبغي اختيار موقع المستودع في المناطق التي يسهل الوصول إليها ، مع تجنب البناء بالقرب من المستشفيات والمحارق .
2 - التخزين البارد يحتاج إلى كمية كبيرة من إمدادات المياه ، وجميع المناطق المحيطة بها تحتاج إلى ضمان إمدادات المياه الموثوقة وإمدادات الطاقة في حالات الطوارئ .
3 - ضمان وجود مرافق التهوية الجيدة في حالة تلبية عملية الإنتاج .
4 - وحدة التخزين البارد ، نظام التحكم في درجة الحرارة نظام التبريد ، المبخر ، موقع التخزين ، ضاغط التبريد ، مروحة تبريد ، صمام التوسع ، صمام الملف اللولبي يمكن تعديلها وفقا لرأي العملاء ، جنبا إلى جنب مع الظروف الفعلية ، أقصى قدر من تلبية احتياجات العملاء .
تصميم وتركيب تدفق عنبية التخزين البارد
1 - موظفي خدمة العملاء الحصول على العملاء الاستفسارات الهاتفية ، فهم احتياجات العملاء التخزين البارد ، ثم نقلها إلى المصممين .
2 - المصمم يستمع إلى آراء العملاء ، وتحليل احتياجات العملاء ، وتقديم المشروع الأول .
3 - مراجعة تصميم العملاء ، من خلال البرنامج ، ثم البدء في بناء وتركيب التخزين البارد ، على العكس من ذلك ، تصميم البرنامج حتى مراجعة البرنامج ؛
4 - الانتهاء من بناء التخزين البارد ، ظروف العمل العادية ، ثم من قبل العملاء قبول قبول العملاء بنجاح ، سطح الانتهاء من المشروع .
طريقة الحفاظ على التوت في التخزين البارد
1 . لأن درجة حرارة التخزين من عنبية هو أقل من 10 ℃ و درجة حرارة التخزين من عنبية جديدة غالبا ما تكون أعلى من 10 ℃ ، لذلك غالبا ما تحتاج إلى ما قبل المعالجة ؛
2 . precooling عنبية عادة ما تستخدم فراغ precooling والهواء البارد precooling . ومع ذلك ، فإن المياه الباردة الشطف يمكن أن تلحق الضرر الأنسجة السطحية من الفاكهة ، مما يؤدي إلى تعفن عنبية ، والتي غالبا ما لا ينصح به . فراغ precooling هو طريقة precooling بواسطة تبخر الماء على سطح عنبية ، والتي هي بسيطة وسريعة . قبل تبريد الهواء البارد هو طريقة تبريد الهواء البارد من خلال مروحة التبريد ، على الرغم من أن هذا الأسلوب هو أكثر تعقيدا ، ولكن قبل التبريد تماما .
3 - وأخيرا ، يتم تخزينها في التخزين البارد للتبريد ، تجميد درجة الحرارة أفضل السيطرة على حوالي 0 ℃ . . . . . . .
المعلمات التقنية عنبية ثلاجة
| موديل | قدرة التبريد الاسمية | منطقة التبريد ( م ) | ورقة بالجو ( مم ) | مروحة |
تذويب أنابيب التدفئة الكهربائية |
الوزن ( كجم ) | ||||||||
| عدد ( وحدة ) | قطر د ( مم ) | حجم الهواء ( م / ح ) | ضغط الرياح با ( ممه̀س ) | مجموعة ( م ) | مروحة السلطة ( ث ) | موتور الجهد ( ت ) | لفائف ( كيلوواط ) |
لوحة المياه ( كيلوواط ) | الجهد ( ت ) | |||||
| DL-4.2 / 20 | 4200 ( 3600 ) | 20 | 4.5 | 2 | ∅ 330 | 1700 | 98 ( 10 ) | 8 | 2 * | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-11.5/55 |
11500 ( 9900 ) | 55 | 4.5 | 2 | ∅ 330 | 2 * 000 3 | 98 ( 10 ) | 8 | 2 * | 380 | 2.8 | 1.4 | 220 | 75 |
| DL-22.0/105 | 22000 ( 18900 ) | 105 | 4.5 | 2 | ∅ 500 | 2 * 000 6 | 167 ( 17 ) | 15 | 2 * 550 | 380 | 3.2 | 1.6 | 220 | 125 |
| DL-44.0/210 | 44000 ( 37850 ) | 210 | 4.5 | 4 | ∅ 500 | 4 * 000 6 | 167 ( 17 ) | 15 | 4 * 550 | 380 | 5.0 | 2.5 | 220 | 260 |
يرجى ملاحظة أن المعلومات الواردة في الجدول أعلاه هي فقط جزء من المعلمات من مروحة تبريد .
